4月4日(木)再リニューアルオープンに向けて準備を進めています!

地元の野菜を使ってのいろんなメニューをこれからも開発していきます。

食いしん坊スタッフがワイワイとまずはデザートから挑戦。

ここ開ヶ丘でたくさん採れるサツマイモを「開ケ丘デザート」第一号に採用することになりました。

開ケ丘で一部では知られている「熟成さつまいも・なると金時」なる名品を近所のおじいちゃんから

無理やり分けてもらい

それをペースト状にして、上に蜜をかけ白玉をのせました。レモンも少し加え

イモ本来の甘みを生かすようにちょっと和風に仕上げました。

オープンに向けてさらなる新メニューを開発し公開していこうと思います。

お待ちしてます!

ちなみにデザートは14:30以降のデザートタイムにて提供いたしております。

KN

 

 

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