里山俱楽部のオリジナルリンゴジャム作りに多くの方に集まっていただき本当にありがとうございました。

11月27日(日)

富山市ガラス工房へ。

リンゴジャムを入れる容器、これは実はオリジナルのなんです!ガラス工房の先生に教わりながら、みんなで作りました。

容器には「ミッキー」や自分の名前など思い思いのデザイン!ガラス工房の方にサンドブラスト処理を施してもらい完成!

いよいよ来週、自分で作った自分だけのジャムを入れるんだ!ムニャムニャ……夢の中…

12月4日(日)

サーいよいよ当日!エッ、雨、雨、雨

せっかく楽しみにしていたリンゴ狩りが…。

ところがリンゴ狩りの瞬間だけ、なぜか雨が上がった!

ヤッター!子供たちが何よりも楽しみにしていたリンゴ狩りは10時からスタート。

近所のリンゴ園の林園長からリンゴについてお話しいただく。

今日の講師は富山市白銀町のフランス料理「ル・ダルジャン・ドゥ・サン」小室オーナーシェフ。

リンゴと木イチゴのジャム。意外な組み合わせながら甘スッキリの絶妙のバランス。詳細とレシピは次号にて。

子供たちも大人のジャムにうっとり…

KN