2012.2.6

観察塔の横から覗く朝日がまぶしく

昨日の暖かさでなだらかな雪畑も

今日は様々な文様を描いています。

生活館の前の木々も芽生えが始まっています。

昨日のキッチン里山のお料理も寒甘野菜が大活躍!

しゃきしゃきで、それで甘い!

市場を経由した野菜ではありえない味と思います。

ちょっと地味だけど1月初旬に獲った白菜も新聞にくるまれ登場を待っていました。

いろんな野菜の保存方法で冬の不足する野菜を先達の知恵で

美味しくいただいています。

↑お嬢様扱いの白菜

KN

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